Folhados

Diplomata

Massa: Pão-de-ló de laranja e massa folhada.

Recheio: Creme branco e chantilly.

Cobertura: Chantilly e flocos de massa folhada.

Doce de leite

Massa: Folhada.

Recheio: Creme branco.

Cobertura: Doce de leite.

Mil folhas

Massa: Placas de massa folhada.

Recheio: Chantilly.

Cobertura: Finíssimo açúcar.

Morango

Massa: Folhada.

Recheio: Creme branco e morangos picados.

Cobertura: Finíssimo açúcar.

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