Tortas

Cheese Cake

Base de bolachas, recheio de cream cheese e cobertura nas opções: Goiabada, Blueberry, Amora, Frutas Vermelhas e Maracujá

Holandesa

Base de bolachas, recheio de creme tipo sorvete, cobertura de ganache e laterais de bolacha Calipso.

KitKat

Base de pão-de-ló de chocolate, recheio de trufa de chocolate, leite ninho, ganache e pedaços de KitKat.

Merengue

Discos de suspiro com recheio de chantilly e morangos picados.

Merengue com mousse

Discos de suspiro com recheio de mousse de chocolate e morangos.

Mousse com nozes

Pão-de-ló de chocolate e bolachas Calipso, recheio de mousse com nozes, cobertura de mousse com geléia de morango, chocolate ralado e decorado com morangos e nozes.

Mousse com nozes e morango

Pão-de-ló de chocolate e bolachas Calipso, recheio de mousse com nozes, cobertura de ganache, Negresco em flocos, nozes e morangos.

Regina

Pão-de-ló branco e massa folhada, recheio de creme branco, cobertura de carolinas recheadas com chantilly envoltas em fios de caramelo.

Saint Honoré

Pão-de-ló branco e massa folhada, recheio de creme branco, cobertura de chantilly, carolinas recheadas e coberturas com caramelo.

Tradicional de Frutas

Base de massa frola, creme branco, cobertura de frutas (kiwi, maçã, morango, pêssego), geléia, côco ralado lateral.

Tradicional de Limão

Base de massa frola, creme de limão, cobertura de suspiro gratinado e raspas de casca de limão.

Tradicional de maracujá

Base de massa frola, creme de maracujá, cobertura de marshmallow e toque sutil de geléia de maracujá com sementes.

Tradicional de morango

Base de massa frola, creme branco, morangos, cobertura de geléia de morango e xerém.

Trufada

Pão-de-ló de chocolate, trufa de conhaque e cobertura de gotas de trufa com chocolate em pó.

Trufada de limão

Pão-de-ló de chocolate, recheio de trufa de chocolate e mousse cremosa de limão, cobertura com leve camada de chantilly e decoração com frutas silvestres.

Trufada de maracujá

Base de pão-de-ló de chocolate, recheio de trufa com mousse cremosa de maracujá e cobertura de geléia de maracujá.

Trufada de maracujá

Base de pão-de-ló de chocolate, recheio de trufa com mousse cremosa de maracujá e cobertura de geléia de maracujá.

Trufada de morango

Base de pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de trufa de chocolate e cobertura de morangos com geléia de morango.

Trufada mista

Base de pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de trufa de chocolate branco e negro e cobertura de ganache branco e negro.

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